春天给孩子这样吃，好鲜！
春天给孩子吃什么，比较应季？春笋应该是大家都能接受的吧。春天给孩子吃点应季的食物，对孩子养脾胃，养肝都是非常有好处的。春笋笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。春笋不但细嫩清脆，而且样子也漂亮。细细长长的，洁白光润，没有一点瑕疵。春雨之后，竹笋骤发，水分充足，纤维特细。古人形容妇女手指之美常曰春笋。我们可以给孩子做一道油焖春笋。材料 春笋200克，酱油25克，白砂糖20克，味精15克，盐5克，植物油50克。做法：将春笋切成5厘米长的条，把油锅烧至七成热，将春笋倒入拉油至春笋水分基本收干后倒出。锅留底油烧热倒入春笋，再加老抽、糖、味精和适量水，用小火焖烧至水分基本收干后，淋些明油装盘即可。做法非常简单，清爽又开胃的一道油焖春笋，适合一家大小春天吃啦~https://p7.itc.cn/images01/20230330/316575b0bb6c45fbb2815e8845745552.png
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