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胃溃疡糜烂你调理了吗不把胃溃疡当回事,
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作者:
mewomen
时间:
2022-4-24 12:15
标题:
胃溃疡糜烂你调理了吗不把胃溃疡当回事,
土豆是一种淀粉含量丰富的食物,很多人都喜欢吃炸薯条、煎土豆。但土豆在高温(如油炸、烘烤或烧)下,会产生一种叫做丙烯酰胺的化学物质,它对人体健康有害,在
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动物研究中还发现它有致癌作用。
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品协会的雷切尔博士负责的一项最新研究发现,油炸土豆之前,将土豆在水中浸泡一段时间可以大大减少丙烯酰胺的生成,并因此减少它带来的危害。
雷切尔博士说,食品行业做过很多研究,试图减少食物中的
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丙烯酰胺,但很少关注烹饪方法对丙烯酰胺的影响
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