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十一长假居家不乏乐趣两款DIY甜品大奉送
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作者:
zhanglal
时间:
2022-11-3 11:55
标题:
十一长假居家不乏乐趣两款DIY甜品大奉送
在国庆节期间,大多数人都会带上小孩去旅行,在景点附近会有卖小吃零食的。小孩子一般喜欢吃甜食,女性也是喜欢吃甜的东西。但是,专家解释,女性要是在平时过多食糖是不符合健康饮食的要求的哦。所以,小编建议女性在平时尽量少吃甜食。那么,秋季女人如何科学吃甜食呢?一起来看看吧!
如何科学吃甜食
1、首先要了解糖。
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糖是一种产能营养素,称为碳水化合物。它可以以最快的速度透过血脑屏障,为大脑供能。这就是为什么在爬山累了的时候,吃一块含糖量高的能量棒,就能马上精神倍儿爽的原因。
2、吃多少合适。
我们都知道糖吃多了不好,但是总要有个量。经过计算,60kg的成年人一天可摄入60g左右的糖,15岁左右的孩子每天的糖摄入量应控制在40g以内。当然你要知道,这些糖很多都是在不知不觉中吃入身体里的,所以不要觉得量还不少。
3、吃糖的时间。
不要在饭前吃,也不要在饭后。因为吃饭的时候会吃大量的主食,主食本身就有升高血糖
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的作用,所以在这个时段吃糖,会加重胰腺的负担。因此,可在两餐之间,工作劳累的时候适当补充些糖分。
4、不宜吃糖者。
不是所有的人都适合吃糖,例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃肠功能弱的人就不适合吃糖。
2款DIY甜品大奉送
一、杨枝甘露
特点:清热、润肺
西柚含有丰富的维生素C,可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽,有很好的润肺功效,尤适合体内燥热、容易长痘痘的人经常食用。
原料:芒果250克、西柚50克、雀巢淡奶油50
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克、椰浆50克、干西米100克
【制作方法】
1、烧开一锅水,将西米投入,水要多,米要少,这样不至于汤汁太粘稠,糊底,转小火煮25分钟,期间多搅拌,关火闷5-10分钟,将西米过滤掉热水,浸泡入冰水中备用。
2、将芒果去皮,一半或者2/3的芒果用搅拌机打成浆,剩下的切成小块备用。
3、将西柚肉撕成小粒备用,我这里撕的太大了,需要再撕的小点,这样口感更好。
4、准备好分装的小碗,装入芒果浆,兜上西米,淋入椰浆和三花淡奶,最后撒上撕碎的西柚肉即可开吃拉,冷藏1小时候再吃更美味哦。
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二、杏仁豆腐
特点:润燥补肺、滋养肌肤
杏仁味甘、性平,有和胃润肠、润肺止咳的作用。
原料:南杏仁(甜杏仁)100g、水400ml、牛奶200ml、琼脂3g、冰糖30g
【制作方法】
1、把杏仁用水浸泡2小时,去皮;杏仁+200ml水放入搅拌机中,搅打成杏仁糊。
2、取一块干净纱布,铺在一个大碗上,将杏仁糊倒入纱布,过滤一下,没有完全打碎的杏仁渣就留在纱布中了。
3、将琼脂放在碗中,用200ML水浸泡至软。
4、泡软的琼脂和水一起倒入锅中,小火加热。待琼脂煮化,倒入杏仁水和牛奶继续加热一会。
5、放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。
6、将煮好的杏仁牛奶浆倒入平底容器中,晾凉后盖好盖子,放入冰箱冷藏至凝固。吃的时候,切成小块,淋上一点糖桂花。
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