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研究显示减肥食品反而越吃越肥
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作者:
commanded
时间:
2023-3-15 09:50
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研究显示减肥食品反而越吃越肥
据韩国《朝鲜日报》7月10日报道，为了减肥，很多人吃控制体重的食品。减肥谷物脆片等市场上销售的产品就超过了几十种。但最近的研究显示，控制体重的食品反而会
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妨碍减肥。
比吃普通食物时吃得更多
美国宾夕法尼亚州立大学教授汉斯鲍姆加特纳和德国慕尼黑理工大学教授奎尼斯托付耶格的研究小组以163名18-25岁的大学生
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为对象进行了调查。将他们分为两组，同样的零食，将一种包装为塑身吧提供给其中的一组，提供给另一组的零食包装为普通零食。结果，认为是塑身吧而吃下去的小组比另一组多吃了34
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%的零食。他们摄取的零食总热量为200千卡。对于这一结果，耶格表示，人们有一种倾向，认为写有塑身减肥等语句的产品多吃一点也无妨。
韩国中央大学医院家庭医学系教授
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曹秀贤（音）说，即使是控制体重食品，如果吃多了，也没有任何减肥效果。如果目的在于减肥，就需要计算吃东西时的总摄取热量。
控制体重的食品并非低热量
以代表性的控制体重的食品减肥谷物脆片为例，如果将减肥谷物脆片和普通谷物脆片进行比较，其热量含量差异并不大。有时候，反而减肥谷物脆片的热量含量更高。对此，韩国业界人士表示，并不是控制体重的热量就肯定低。只是这种餐提高了蛋白质含量，降低了脂肪含量，有助于均衡地摄取营养。
韩国亚洲大学医院家庭医学系教授金范泽（音）表示，在减肥方面最重要的是热量摄取量。和普通谷物脆片相比，吃减肥谷物脆片可以摄取比较多的蛋白质，但并不直接帮助减轻体重。
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