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标题: 谷雨健脾食谱,给宝宝吃这些,胃口棒棒长高高! [打印本页]

作者: 芒果奈奈酱    时间: 2023-4-20 15:04
标题: 谷雨健脾食谱,给宝宝吃这些,胃口棒棒长高高!
谷雨是春季的最后一个节气,此时,气温逐渐升高,雨量逐渐增多,艳阳天和回南天频繁交杂。很多人都没注意及时增减衣服,尤其是年纪较小的宝宝,身体机能脆弱,容易出现出汗而受凉感冒。

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因此,谷雨前后,我们应针对气候特点来保养身体。




01宝宝脾虚的危害?

在春季期间,我们文章多次提到了一定要给宝宝好好养脾,否则会造成脾虚。那么,脾虚对于宝宝会有哪些危害呢?




1、气血不足,影响生长发育

都说脾是后天之本,气血生化之源。无论是体内的正气,还是血液,都是来自于脾的运化。当宝宝脾虚正气不足,应对外邪的能力差,那么宝宝就容易生病;血液不足,宝宝的生长发育自然会受到影响。

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2、体内湿气大,痰湿重

当宝宝脾虚时,吃进去的营养就无力吸收,体内多余的代谢物难以排出,容易堆积在体内,形成痰湿。




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因此,孩子容易形成虚胖的状态。并且湿气重的宝宝,容易出现湿疹等各种皮肤问题。

02健运脾胃是关键

在谷雨期间需要注意健运脾胃。过了谷雨,便意味着夏天即将来临,夏天以炎热潮湿天气为主,此时家长们应该适量让宝宝多吃一些健脾胃、祛湿的食物,如白扁豆、薏米、山药等,为入夏打好坚实的“基础”。




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03谷雨健脾食谱,快吃起来!

在饮食上,我们也可以给宝宝做一些具有健脾祛湿、养血护肝、清热润燥的甘平或甘凉的食物哦~




1、紫薯胚芽米粥

所需食材:

贝柱、双胚芽米、紫薯、山药




制作步骤:

1、紫薯切碎,山药、贝柱切成小片;

2、将双胚芽米洗净并放入锅中煮开;

3、加入紫薯碎、山药片大火煮30分钟,最后加入贝柱片,撇去粥上浮沫即可。

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2、菠菜蜜豆卷




所需食材:

面粉、酵母、菠菜、蜜红豆

制作步骤:

1、红豆加水和适量糖煮至软糯成为蜜红豆;

2、将菠菜打成泥,加入准备面粉的一半并加2g酵母,一起揉成绿色面团;

3、准备面粉的另一半加2g酵母和清水揉成白色面团;

4、将两色面团分别擀成两张大面片;

5、将两张面片叠起,撒上蜜红豆,将面片向上折一半,上面的面片再向下折;

6、横着切成等分的小段,将两块叠在一起,中间用筷子压下,捏住两端扭一下;

7、将花卷放入锅中发酵30分钟左右后,再开火蒸15分钟焖5分钟即可。




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