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炸茄子窍门怎么做方法
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作者:
romantic
时间:
2020-12-16 09:06
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炸茄子窍门怎么做方法
茄子的营养十分丰富多彩,女士们常吃四季豆对皮肤白,由于四季豆具备非常好的抗氧化性作用,能够让大家维持年青。茄子的吃法有多种多样,普遍的便是炒茄子和炸茄子,而炸茄子小技巧是大伙儿需要了解一下的。把四季豆切割成条形炸起来较为非常容易,在炸以前先加盐抓一下,随后在四季豆条上洒一些木薯淀粉,再下煎炸。食物提前准备:切完的四季豆条一份,削皮,葱段、大蒜、辣椒干、麻椒适当。四季豆条放一点盐抓一下,抓潮湿就行。在四季豆条上边沾上一点玉米粉,入锅中炸成机壳松脆。出锅加一点油烧开,放点麻椒、辣椒干、葱段和大蒜,再倒进一杯生抽。再翻进一勺白砂糖。开文火渐渐地熬起来。放进炸好的四季豆条,煸炒匀称,这家常小菜就完成了。香辣甜咸,机壳松脆,美味。大伙儿能够试一下,味儿很赞哦!作法二食物菜谱发热量:413.3(卡路里)主要材料四季豆200g红萝卜适当辅材生鸡蛋1个低筋粉适当油适当盐适量生姜片若干片大蒜若干片番茄沙司少量味精少量方式/流程1四季豆清洗除掉蒂,预留。2去片,切割成小每条,不可以切细了,要粗一点。3撒进盐,把四季豆的水分杀出去。4低筋粉,添加一个鸡蛋,盐,搅拌均匀。5胡萝卜切丁,葱段切沫。6把四季豆冲出的不必要水分扔掉。7拌上鸡蛋面粉面糊糊。8锅中烧至7层热,放进四季豆。9炸至发黄,控油补水捞起来预留。10热锅放进胡萝卜丁,蒜,姜,大受欢迎香。11倒进炸好的四季豆,兑上番茄沙司,这时候就无需再给盐了,小麦面粉和四季豆以前都忽略盐。12撒进少量的味精,葱段。出锅摆盘,美味可口的酥皮炸茄子就搞好。
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