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怎样凉拌西兰花才好吃材料做法
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作者:
aesthetic
时间:
2020-12-17 08:05
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怎样凉拌西兰花才好吃材料做法
西蓝花是一种营养成分较为高的蔬菜水果,它里边带有丰富多彩的营养成分,有一定的补钙的作用,并且还带有原花青素,是比较好的十字花科的蔬菜水果,对人的健康是十分有益处的。西蓝花的食用方法也是比较多的,在夏季的情况下能够 制成凉拌西兰花,有非常好的推动胃口的功效,并且营养成分作用也是较为非常好的,我们来了解一下。如何凉拌西兰花才美味原材料西蓝花、红萝卜、丝瓜、香肠、蒜、芝麻油、盐、糖、鸡精、生抽酱油、醋作法1、将丝瓜、红萝卜、香肠切滚刀块,西蓝花分为一小块,茎的一部分用刮皮刀把表皮刮去,也切滚刀块。。2、水开后,水里放进一点盐、一滴油。3、把蔬菜水果多次绰水。留意:丝瓜用热水烫一下,立刻捞起来。红萝卜、西蓝花時间略微长一点,但一定要维持爽脆。4、将所有蔬菜用冷水反复清洗后把水控干(水沥越干净越好)。5、所有蔬菜、香肠放到一起,添加蒜泥、芝麻油一滴、盐、糖、鸡精、生抽酱油少量、醋略微多一点。翻拌就可以,口味淡又可口。作法二原材料西蓝花·红萝卜·味精·盐·麻椒作法1、把西蓝花裁成小朵清洗,红萝卜清洗切割成棱形片,随后都绰水,过一下冷水,沥干。2、把西蓝花,红萝卜片放进大一点的器皿里,放上味精,盐翻拌。3、锅中加点油,放进麻椒,炸成香气倒进拌好的西蓝花里,翻拌,盛入盘里就可以。西蓝花有哪些好处呢1、西蓝花最显著的作用便是抗癌防癌,由于西蓝花带有丰富多彩的维他命C,在预防胃癌、乳腺癌等层面具备明显的实际效果。2、西蓝花能够 提高身体的免疫能力,以利于人的发展生长发育,增强抵抗力。3、西蓝花还带有丰富多彩的维生素D、和胡罗卜素及其一些身体所需要的营养元素,有益于维持皮肤的延展性,有健康保健的作用。
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