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烤鹌鹑蛋的做法烤鹌鹑蛋家常做法如何做
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作者:
SADhusha11
时间:
2021-1-4 10:44
标题:
烤鹌鹑蛋的做法烤鹌鹑蛋家常做法如何做
在一些烧烤档里面,会有烤鹌鹑蛋的存在,烤过的鹌鹑蛋外表水分缺水,虽然皱巴巴的样子,但是味道是非常香的。烤鹌鹑蛋是需要非常注意的,以为一不小心就会把鹌鹑蛋给烤焦了。 原料:鹌鹑蛋、食用油、海苔、盐、番茄酱(或任意自己喜欢的酱)、模具一个、胡椒粉。1、原料备用。2、模具清洗干净。3、擦去模具上的水分,用刷子刷一层食用油。4、鹌鹑蛋磕开,打进模具里,每个模具里一只。 5、在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉,再撒上一些剪碎的海苔丝。6、把模具放在煤气灶上,慢慢的加热。 7、中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,用牙签在鹌鹑蛋上戳一下,待鹌鹑蛋熟即可。(想吃嫩点的, 可以适当调小火,并且缩短烘烤时间。)8、烤好的鹌鹑蛋脱模,装入盘中,可以挤上自己喜欢的酱料。(胡椒海苔的拿出来就可以吃)
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