爆炒孜然羊肉的做法怎么做家常做法

牛肉有很多的烹调方法。在其中油爆不但能够 锁定牛肉中的水份，让牛肉细嫩爽口，还可以根据油爆的方法，节约牛肉的烹制時间。油爆孜然牛肉对熟度的把握规定极高，稍不留神，便会造成 牛肉不太熟或是是衰老。今日我们介绍一下油爆孜然牛肉的粉丝的做法，由于沒有太高的规定，因此 制做难度系数一般。原材料：新鮮牛肉适当，孜然粉，辣椒面，小米椒，韭菜苔，油，盐，酱油。油爆孜然牛肉的作法 1、牛肉切成片小米椒切圈韭菜苔剁碎预留。2、麻辣干锅加温倒进小半把孜然粉文火焙香盛出预留。3、起油锅倒进牛肉快速煸炒掉色。4、倒进适当酱油快速炒匀。5、倒进焙香的孜然粉和辣椒面炒匀。6、放盐调料添加韭菜苔的另外熄火。7、用余热回收将韭菜苔烘出香气起锅。营养成分一孜然牛肉是新疆菜。孜然粉为味道芬芳且浓郁，适合肉类食品烹饪，行气健脾开胃，并可祛风止疼。与牛肉一同烹饪，行气健脾开胃、祛风止疼、温补气补血，营养成分源家乡菜觉得此菜肴最合适在秋冬季时节服用。营养成分二牛肉(后脚)：牛肉肉质地鲜嫩，非常容易消化吸收，高蛋白食物、低热量、含不饱和脂肪酸多，较生猪肉和牛肉的脂肪率必须少，胆固醇成分少，是冬天防冻清补的美味可口之一；牛肉温性味甘，既可食疗，又可饮食疗法，为优质的健壮祛疾食品，有养血滋阴养血，温中暖下，壮阳补肾，拨毒健力，抵挡寒症之作用。食物相克牛肉不适合与冬瓜、甜瓜、鲇鱼同食，食则非常容易让人气滞血瘀壅满而病发；忌与霉干菜才同食；吃羊肉不能放醋，不然内雄鹿攻心战；不适合与乌麦、郫县豆瓣酱同食。本产品反半夏、菖蒲。忌铜炉；吃了牛肉后不适合立刻饮茶，也不适合边吃羊肉边饮茶。食材类型新疆菜 招牌菜 滋阴养血养生保健调养 阴补阳调养 壮腰健肾调养 肢寒害冷调养北京治白癜风的最好医院北京哪里皮肤病医院好天津市治疗白癜风的医院