木炭铜火锅的做法家里主料如何做

大伙儿喜欢火锅，三五好友围坐餐桌周围，一边闲谈，一边涮着肉，真是太悠闲了。中间歇性个场，跑去院子溜溜，沙发上瘫瘫，吃个冰激凌再回家然后涮的无拘无束。去餐饮店，找不到这味道，因此，合谋一群人，你家中聚一下，我家中来一回，聚时就挑最便捷的做，还有啥，火锅呗。主要材料：肉丸子、烧肉、熟猪排骨、大白菜、水豆腐、炸豆腐片、红薯粉条、海带丝辅材：葱、姜、蒜、香莱、干香菇、辣椒干、虾皮、大骨汤、木碳调味品：盐、花椒面、鸡精、生抽准备工作：1．手撕白菜一片，在沸水锅中轻轻地焯一下。2．用沸水把红薯粉条泡软。3．干香菇用小水泡发，切割成条形。4．把水豆腐切割成一小块，用沸水煮一下。5．烧肉切成片。6．海带丝切条。7．切完葱丝、辣椒干丝、香莱段、生姜沫、蒜泥。刚开始装锅：1．把各种各样食物按序层次摆在火锅内：先把焯过的大白菜铺在最下边，随后先后放军用被子、红薯粉条、炸豆腐片、猪排骨、肉丸子、烧小肉、干海带丝。2．然后最上边先后撒上平菇条、葱丝、生姜沫、蒜泥、虾皮、香莱、朝天椒丝。3．把大骨汤烧开，放进生抽、盐、花椒面、鸡精，随后浇入火锅内。4．把木碳引燃，烧红，放进锅肚中，等锅开后，再煮5分鐘上下，就可以吃完。表明：1．火锅内的菜能够依照本人爱好随便加上。2．焯大白菜时，变松就可以，不必炖烂。大白菜铺在最下边是避免 锅糊底。3．白豆腐用沸水煮一下，吃起來筋道，不容易炖烂。4．沒有骨头汤，可以用沸水替代。5．调配的大骨汤要多一些，在吃的全过程中，要数次加上大骨汤，一是避免 锅糊底，二是锅内的菜越煮越香，菜汁也十分好吃。6.我的火锅是三主要用途的，能够烧木炭，通电，用乙醇。一般用木碳加温火锅，溫度适合，吃起來有碳火味，热呼呼的。假如不易加温木碳，通电用十分便捷。北京治疗白癜风什么医院白癜风诊疗学术高峰论坛全国治疗白癜风最好专科医院