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中国汉堡炸鸡界的新晋“网红”?漫威主题汉堡为什么这...

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项前进 发表于 2021-6-24 21:45:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
  凭借着独特的口味,潮流炫酷、科幻感十足的设计风格,近年来,一家主打“漫威文化”特色的汉堡炸鸡主题餐厅在中国火了,成为继肯德基、德克士、麦当劳后的又一家落户中国的汉堡炸鸡国际知名品牌,这家品牌餐厅便是罗伊·罗杰斯漫威主题汉堡(roy rogers)。

  据了解,罗伊·罗杰斯汉堡是一家快餐连锁店,发源于中大西洋和美国东北部,成立于1968年2月,产品主要包括汉堡包,烤鸡肉三明治,炸鸡,多种小菜(包括炸薯条)和饮料。公开资料显示,罗伊·罗杰斯汉堡已在全球48个国家落地,拥有600多个门店。

  2020年罗伊·罗杰斯正式进军中国市场。短短不到一年,罗伊·罗杰斯汉堡便已成为众多漫威粉丝打卡的新地标,收获了消费者的品牌认知度和好感度,每天吸引着络绎不绝的消费者前来消费,这家“新晋”品牌餐厅到底是如何“火的”?

  借助漫威流量打造网红产品

  如今,汉堡炸鸡市场已是一片红海,如何从竞争日趋激烈的大环境下从众多品牌中脱颖而出,并赢得消费者芳心?

  罗伊·罗杰斯汉堡深入用户群体,了解消费趋势并准确抓住年轻消费人群的痛点,发现近年来随着流行文化的发展和网红经济的崛起,人们在追求美味的同时,越来越重视精神上的满足。而漫威作为全球现象级IP“网红”,有着独特的魅力和价值,漫威旗下的超级英雄系列便早早受到了国人市场的热烈追捧。

  经过多年的市场调研,罗伊·罗杰斯另辟蹊径,确立了一条崭新的路径——战略融合漫威IP,借助漫威流量打造网红产品。通过借势漫威流量以及漫威ip的营销设计的创新性出圈打法,打造出汉堡炸鸡市场现象级大事件,一步步搭建消费者从了解到信任的认知过程,打开品牌知名度,建立起中高端新味汉堡炸鸡品牌形象。

  2020年罗伊·罗杰斯汉堡首度落户中国,便赚足了消费者眼球,其独特新颖的用餐形式引得众多消费者纷纷前来体验,顾客在享受美食的同时,玩弄着形态各异的“超级英雄”,对于喜欢的英雄手办,还可以把他们“带”回家。以产品为核心用消费者感兴趣的方式玩在一起,罗伊·罗杰斯汉堡一经落户,便受到了中国客户群体的青睐。

  打造口味独特的高品质产品

  罗伊·罗杰斯汉堡除了独特新颖的创新营销广受关注之外,其“火”的深层次原因在于坚持不懈地打造口味独特的高品质产品。

  自罗伊·罗杰斯汉堡成立以来,便深耕汉堡炸鸡美食赛道,专注于为消费者提供健康、美味、高品质的西式美食产品。

  据了解,罗伊·罗杰斯汉堡是主打新味汉堡、炸鸡、和小吃的潮流西式餐食店,优选澳洲牛肉、日本和牛和新西兰芝士为产品灵魂主菜,由于澳洲牛肉和日本和牛的多汁细嫩,脂肪相适宜富含不饱和脂肪酸,可谓牛肉中的贵族;加上新西兰芝士的独特醇厚,奶香浓郁,一直受英国皇家的青睐,汉堡肉饼采用铁板工艺,牢牢锁住丰饶的肉汁,芝士经过烘培后散发浓烈的奶香,宛如米其林般的汉堡新味体验跃然舌尖之上。

  据罗伊·罗杰斯汉堡负责人介绍,目前,店内的烤牛肉三明治和炸鸡、淘金热鸡肉三明治(炸鸡胸配培根,一片奶酪和蜂蜜烧烤酱)和炸薯条、烤土豆、肉汁土豆泥和烤豆产品,卖得十分火热,深得消费者喜爱。

  未来,罗伊·罗杰斯汉堡将持续深耕汉堡炸鸡美食赛道,打造差异化品牌竞争力,不断将国际前沿文化及原创视觉艺术与品牌文化相融合,为中国消费者提供更优质、更多元的美食及精神享受。

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