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标题:
五彩鸡蛋卷
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作者:
commanded
时间:
2022-11-11 02:40
标题:
五彩鸡蛋卷
原料：鸡蛋、豆芽、蒜苗、青椒、火腿
配料：油、盐，面粉、淀粉少
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许
做法：把面粉和淀粉先用水拌匀，然
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后放入鸡蛋，充分
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搅拌，做成蛋液备用。锅内放少许油，然后倒入蛋液，迅速平均摊开，做成蛋饼。锅内放少许油，油热后，依次放入火腿、豆芽、青椒，快出锅时放入蒜苗（稍一加热就可以），加少许盐调味做成馅料备用。把做好的五彩火腿馅料包入鸡蛋饼，然后切段，盛入盘中，好吃又好看的五彩鸡蛋卷就做好了。
五彩鸡蛋卷是一道原汁原味的健康菜肴，焦黄酥软的鸡蛋饼里包裹着鲜嫩可口的各种馅料，咬上一口，薄香诱人的鸡蛋饼伴着新鲜的蔬菜汁水，唇齿留香，是一道经济实惠的家常菜肴。
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