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标题:
五彩鸡蛋卷
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作者:
lanseyuanwei
时间:
2022-11-22 04:42
标题:
五彩鸡蛋卷
原料:鸡蛋、豆芽、蒜苗、青椒、火腿
配料:油、盐,面粉、淀粉少
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许
做法:把面粉和淀粉
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先用水拌匀
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,然后放入鸡蛋,
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充分搅拌,做成蛋液备用。锅内放少许油,然后倒入蛋液,迅速平均摊开,做成蛋饼。锅内放少许油,油热后,依次放入火腿、豆芽、青椒,快出锅时放入蒜苗(稍一加热就可以),加少许盐调味做成馅料备用。把做好的五彩火腿馅料包入鸡蛋饼,然后切段,盛入盘中,好吃又好看的五彩鸡蛋卷就做好了。
五彩鸡蛋卷是一道原汁原味的健康菜肴,焦黄酥软的鸡蛋饼里包裹着鲜嫩可口的各种馅料,咬上一口,薄香诱人的鸡蛋饼伴着新鲜的蔬菜汁水,唇齿留香,是一道经济实惠的家常菜肴。
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