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梅酒哪个牌子好喝?听我给你深扒梅见为什么好喝

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项前进 发表于 2021-6-24 08:04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
  虽然是酒行业从业者,但我的酒量可以说是很差了。正因如此,梅酒作为单独的一类微醺果酒,是深得我心的,相信很多酒量不太行,但是还很想喝两杯的朋友们也会将梅酒作为首选的。那么梅酒哪个牌子好喝,我想说说我的感受。

  

  清酒爱好者可能有喜欢獭祭的,威士忌爱好者可能喜欢山崎的,葡萄酒爱好者可能有喜欢雷司令的。但是梅酒这个领域一直很少有令人啧啧称赞的一款,一是因为小众,喝的人少。二是因为愿意沉下心来良心做梅酒的酒庄不多。直到最近知道我喜好的一个朋友给我推荐了梅见。

  试饮的效果非常好,梅子酸甜的口感非常纯正,没有任何杂七杂八的调配感,就是最纯粹最新鲜青梅入瓶的味道。再尝添加少许冰块,酸甜冰爽弥漫掉酒精的味道,堪比很多知名梅酒!搭配上了考究的粤菜,佐餐也十分的惊艳。能感受到这款酒是用心了的。

  经过了解,发现正是因为梅见有自己的青梅种植基地,甄选软枝大粒青梅,每颗青梅都肉厚多汁。每年只有半个月的梅子采摘期,梅子均由手工采摘,每颗梅子都得来不易。如此不易的情况下,磕碰过的青梅不要,带伤的青梅不要,一丁点会影响口感的因素都被妥帖处理。从采摘到专业化定制配比浸泡时间,再层层筛选最后才到客人手中。这样的态度酿不出好酒都是很难的。

  一个酒商最开心的就是选到好酒,很开心能选到真正让人啧啧称赞的青梅酒,推荐大家梅见青梅酒试起来!

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