四川学校食堂实施明厨亮灶告别黑暗料理

据悉，四川在全省学校实施明厨亮灶，主要采取三种形式，[url=http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171020/5778567.html[url=http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171020/5778567.html[url=http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171020/5778567.html中科白癜风新春喜相迎]中科白癜风新年优惠享不停[/url]]浓情中科白癜风欢度新年[/url]]中科白癜风四大惠民活动[/url]即透明厨房形式。采取透明玻璃窗(或玻璃幕墙)或设置参观窗口等方式方法，使就餐者能够直接观看餐饮食品加工制作过程的厨房展现形式；隔断厨房形式。采取隔断矮墙（柜）将操作间与就餐场所隔开，使就餐者能够直接观看餐饮食品加工制作过程的厨房展现形式；视频厨房形式。采取在食品加工制作场所安装摄像设备，通过视频传输技术（无线或有线）和显示屏，使就餐者在就餐场所观看餐饮食品加工制作过程的厨房展现形式。