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禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个北京湿疹医院电话月，因此不要吃生食物或半熟的食物，尤其是不熟的动物血液制品。指南上特别提到，五六分熟的鸡排及火锅需要谨慎食用。此外，食用鸡蛋时也应注意，例如用流水清洗蛋壳，烹调充分，不要吃生的或半生的鸡蛋。在厨房和冰箱中，要将生熟食品分开摆放，处理时也要分开处理，当手部有破损在处理肉类时，建议戴上手套。

据了解，一些野生的禽类可以感染并传播中科白癜风禽流感，所以在禽流感流行的季节不要进食野生的禽类，也不要在野外猎取野生的禽类。减少和野生禽类的接触，尤其中科白癜风医院康复经历分享是避免接触病死禽畜，就可以减少感染禽流感病美丽的黄皮肤爱心援助工程毒的机会。