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网传农药残留榜苹果排第一

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tianjinji 发表于 2023-6-4 12:31:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

最近,微博热传一份农药残留榜单。苹果成为农药残留黑榜的第一位,草莓、葡萄也名列前茅,让不少友看了之后表示“很怕怕”。记者采访了权威园艺专家。对方表示,别紧张,这个榜单对公众来说,指导意义不大。

苹果、呼和浩特治疗白癜风医院草莓、葡萄上黑榜

这条微博标题是“苹果农药残留最多!草莓也一定要洗干净”,其中提到的榜单总共有两个,一个是黑榜,一个是红榜,黑榜中,苹果、草莓、葡萄、西芹、桃子排名前五,是最容易农残超标的蔬菜水果。红榜前五名则是,鳄梨、甜玉米、菠萝、卷心菜和豌豆。

其实,这个榜单是美国方面发布的。据美国《赫呼和浩特治疗白癜风医院芬顿邮报》报道,美国环境工作组(EWG)近日公布了“2014年果蔬农药残留排行榜”。据了解,该排行榜是根据美国农业部对48种水果蔬菜的农药残留物分析数据得出。

看到这份榜单的友大呼,太可怕了,苹果居然是第一位的。不过,也有友表示,这是美国方面发布的,不适用于我们生活。

专家:这个榜单太绝对化
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南京市农委园艺处高级园艺师臧国成表示,这个榜单不太适用于我们,太绝对化了。

比如苹果,越到成熟期越好吃,就越会招惹一种“钻心虫”,有的确实要使用农药。而农药一般7天左右即可以分解。最关键的是,现在很多苹果都用套袋技术,根本不是“裸长”,依靠一两个现象就断定所有的苹果最毒,太不科学。葡萄也是如此。
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臧国成说,农药残留和很多方面都有关系,比如栽培技术、使用的人等等,“在成熟采摘期前10天适量打药,那么基本上是安全的,农残可以分解。但是有的喷洒的人不讲科学,多喷甚至天天喷,那当然就容易超标。”

根菜要比叶菜安全

江苏省农科院蔬菜研究所所长羊杏平说,一般来说,叶菜要比根茎类菜的农药残留多,因为它们的叶片柔软、水分多,虫子爱吃;根茎类埋在地底下不易招虫。

南京一位专家表示,出名产地的水果农药少。有的地方气候干旱,果蔬害虫少,用农药也比较少。另外,还与怎么吃有关系。比如,冬季和春秋季的叶菜很安全,因为虫子少,几乎不打农药。央行回应个别机构商家拒收新版人民币可投诉

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