泡椒红烧猪蹄的做法泡椒红烧猪蹄的家常做法泡椒红烧猪蹄的做法大全泡椒红烧猪蹄怎么做

很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味泡椒红烧猪蹄，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！1.12首先要选猪前蹄，将猪蹄用火烧去毛，然后用清水略为浸泡并刮洗干净，最后把猪蹄剁成块状。2.21把猪蹄冷水放入锅中，大火烧开加白酒煮出血末。3.猪蹄捞出用热水把血末洗清干净。4.把泡姜、泡椒切好，另准备葱结、老姜、大料、三奈、香叶。5.1然后倒入猪蹄、葱结。6.2热锅倒入菜籽油，油热放入花椒粒、老姜、大蒜、泡姜、泡椒、白糖、香料、郫县豆瓣，小火炒出红油。7.翻炒均匀，加入两勺白酒、一勺胡椒面大火炒出香味。8.加入开水没过猪蹄，大火烧开。9.烧开后倒入砂锅中，小火慢炖。10.小火煲至两个小时左右。11.捞出猪蹄至小砂锅中，过滤汤汁。（小砂锅提前用开水烫过）12.撒上葱花，一碗香、辣、软糯、入口即化的猪蹄就可以开吃啦！泡椒红烧猪蹄的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。带上我从桂林开始吃遍广西14城85种五朝九体中医脾胃病专家团队对胃炎苏联解体根源再认识ldquo历史终