为什么

现在的生活条件和儿时相比已是无可挑剔了，大鱼大肉餐餐吃餐餐都能吃到，且可以挑肥拣瘦，换一句话现在的每天三餐达到以前过年时才有的生活水准，我生活在一个条件还算不错的家庭，每月能吃上两次肉，但小学毕业的会餐让我终身难以忘怀。

  那是在1979年，物质还是相当匮乏的年代，小学毕业时，尽管学生都是本地人，只有我们单位的几个学生是外地人，在征得学校同意后，老师还是决定搞一次会餐，地点就在学校的教室里，确定日期后，老师从家里拎了一瓶菜油，五个鸡蛋，一箩筐的家产疏菜，有辣椒、茄子、小南瓜、冬瓜、豆角、韭菜、一把葱，还有和小石子一样的一斤粗盐，学校从校办农田里给了一些米，同学们每人带两个碗，另有带柴的，带炊具的，同学们到齐后，老师简单地进行了分工，我被分在抓鱼的一组，十多个同学在学校后边象小溪一样的河里用棍子打鱼，翻开石头捡小螃蟹，在稻田边上的洞里抓黄鳝，到快中午时，我们的袋子已是沉甸甸了，回到学校，重新进行分工，老师说我母亲是单位上的厨师，就分配我安排菜谱，我安排的大菜有油煎小鱼、油炸小螃蟹、红焖黄鳝、将四个鸡蛋用于清蒸，其余的是一个鸡蛋加上冬瓜丝打了半锅汤、辣椒炒茄子、辣椒炒豆角、红烧冬瓜、红烧茄子、清蒸南瓜、爆辣椒，加上白癜风治疗最好的医院同学们采的一种野菜，共12道菜，一阵忙碌，菜摆好了，老师提了几个开水瓶，给每个同学倒了一碗水，说了一些祝愿的话，我们都把水喝干了，然后是一阵狼吞虎咽，将所有能吃的东西全都消灭干净了。

  小学毕业，没有合影，没有纪念册，小学的同学现在既便是路上碰上，可能也不认识，但这次会餐，是我目前止吃过唯一一次没有肉的会餐，尽管如此，它也是我无法忘怀的会餐，每每想起那少年的岁月，仿佛就是昨天的事。